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    榆林市市场监管局高新分局开展儿童福利院食品安全专项检查

    发布时间:2022年05月17日 15:22

    为确保未成年人饮食安全,近日,榆林市市场监管局高新分局在加强学校食堂及校园周边食品安全监管的同时,对辖区儿童福利院食堂饮食安全进行了专项检查。

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    检查中,执法人员重点查看了榆林市儿童福利院食堂是否亮证经营、从业人员是否持有健康证、食品安全各项制度是否健全、设施设备是否规范、后厨操作环境卫生是否达标、进货台账是否规范、各项记录是否完善、食材存放是否规范、是否有交叉污染等隐患。

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    针对从业人员着装不太规范、部分原料摆放零乱的问题,现场督促纠正整改,同时要求福利院切实提高思想认识,严格落实好食品安全主体责任、疫情防控“四方”责任要求和“五位一体”防控措施,举一反三,细化措施,消除一切安全隐患,确保福利院儿童们舌尖上的安全。

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